L’atelier laitier :

  • 60 vaches de race Prim’Holstein pour une production laitière annuelle d’environ 497 000 litres et 8 800 litres en vente directe. Le lait est consommé ˆà la cantine lors du petit déjeuner et utilisé pour la fabrication de desserts.

Visionnez la vidéo du projet taxi-lait présentée lors du Trophée Préventions Jeunes 2014. Objectif : prévention des risques de mal de dos et des maladies liées au refroidissement du lait. Résultat : sur la 3ème marche du podium. (mars 2014). Cliquez ici.